Bibi88bibi’s Weblog

zdjęcia deskorolka takie o

Posts Tagged ‘mleko’

Elo jajecznica czyli, nie że joł

Posted by święty w dniu Wrzesień 4, 2008

Wstałem i doszedłem do wniosku, że dawno nie jadłem jajecznicy czyli jakieś dwa dni temu. Jak wiadomo eksperymenty są najlepsze, więc odrazu przechodzimy do rzeczy i podaję co będzie potrzebne. najlepiej zaopatrywać sie w sieci sklepów LEWIATAN haha 😀

Składniki:

  • mleko łaciate 2%
  • ogórek, ser, pomidor
  • 5 jajek
  • masło jakieś, im tańsze tym lepsze
  • pieprz, sól, papryka mielona, oregano, czosnek, też mielony no i chrzan almette

Jeśli już mamy te wszystkie rzeczy możemy wyruszyć do kuchni w celu krojeni na małe platerki ogórka, pomidora i sera. Ser można zetrzeć na tarce, ale po co jak potem ją myć trzeba, tak owszem jestem lewniwy. Potem wiadomo, masełko w małej ilości wrzucamy na patelnie, rozsmarowywujemy aby nabrało złocitego koloru haha, wrzucamy 5 jajek uprzednio rozbijając je o kant patelni czy w czym tam to będziecie robić.  Mieszamy moment, wrzucamy kawałki pomidora, sera i ogórka, które przed kilkoma minutami pokroiliśmy i grzecznie czekały aż ruszą ku patelni. Dorzucamy kilka przypraw, jak tam kto lubi, dolewamy trochę mleko, ALE NIE ZA DUŻO, raz przechylić i do góry odrazu. MIeszamy, mieszamy, mieszamy, jeszcze…. No już. Wrzucamy na talerz, który zdołaliśmy znaleźć gdzieś w kuchni, kroimy chlebek, smarujemy chrzanem, na to plastry ogórka, mleko do picia i już jest gotowe! No to smacznego.

Reklamy

Posted in Takie o | Otagowane: , , , , , , , , , , , | 3 Komentarze »